Aufmerksamkeit erregende Park Pilze

Gemeiner Schwefelporling an Eichenbaum

Dieses Jahr gibt es für Pilzfreunde viel zu sehen – die Reichhaltigkeit des Pilzjahres ist überall zu sehen.

 

Wir sehen den wunderschönen Schwefelporling am Stamm oder größeren Ästen von alten Eichen oder Silberweiden; an anderen Laubbäumen wird er selten gefunden. Wir treffen ihn ab dem Spätsommer in Stadtparks, doch kommt er auch an großen Bäumen entlang der Straßen vor.

 

Die fleischigen, einjährigen Pilzkappen wachsen aufeinander oder nebeneinander, doch sind sie als Kollektivorgan miteinander auf dem Träger verbunden. Die fragilen Fruchtkörper können leuchtend gelb bis rötlich-orange gefärbt sein. Reife Fruchtkörper sind für zwei-drei Wochen farbenfroh; danach werden die Sporen freigesetzt, sie verfärben sich und brechen ab, doch auf der Baumrinde verbleibt die helle, charakteristische Spur des Pilzes.

 

Im Wald schafft der Pilz Ausgangspunkte für vergleichsweise schnell verlaufende Braunfäule. Nachdem die Fruchtkörper erschienen, können die Stämme der Silberweide in zehn bis zwanzig Jahren anfangen zu brechen. An den starken Eichen hat der Pilz keinen so zerstörerischen Effekt, doch verursacht er Hohlräume im Stamm.

 

Laut Literatur ist der Schwefelporling nach dem Blanchieren essbar; der rohe Pilz ist für uns giftig; doch nicht einmal der „große alte Mann der Pilze“, Erast Parmasto, hat den Schwefelporling zu essen versucht.