Fotos Arne Ader
Übersetzung ins Englische: Liis
Übersetzung vom Englischen ins Deutsche: Brit
Gemeiner Birkenpilz/Birken-Röhrling/Kapuziner oder Geißpilz
Moor-Birkenpilz Valge puravik Leccinum holopus
Vielverfärbender Birkenpilz Kirju puravik Leccinum variicolor
Ziemlich ähnliche Pilze. Die ersten zwei Arten sind essbar, der Vielverfärbende Birkenpilz ist ein Gaumenschmaus.
Birken-Röhrlinge sind unsere häufigsten Röhrenpilze; sie können zeitweise in großer Anzahl auftreten. Sie wachsen in Laub-, als auch Mischwäldern in bewaldeten Wiesen und Büschen und in Parks, aber nur in der Nähe von Birken.
Die Pilzkappen können in ziemlich unterschiedlichen Schattierungen von Braun vorkommen und fühlen sich, beim Berühren, weich an. Die Lamellen unter der Kappe sind Naturweiß wie auch der Stamm der braune oder sogar schwarze Schuppen hat. Keine Farbveränderungen passieren an einer Schnittstelle des weißen weichen Fleisches.

Moor-Birkenpilz
Zu finden in feuchten oder sogar nassen Lebensräumen
Der Moor-Birkenpilz ist die häufigste Art in unseren Moorwäldern, wächst an Moorrändern und sogar in Sümpfen. Wir können sie in großer Anzahl nahe Moor oder Moorbirken finden
Die weißliche Kappe ist normalerweise “pilz-schleimig” und an älteren Arten wird sie leicht grün an den Kappenrändern. Die Lamellen auf der Unterseite sind gräulich weiß, der Stamm weiß, mit grünlichen Flecken an älteren Exemplaren.

Vielfärbender Birkenpilz
Der Vielfärbende Birkenpilz ist ein guter Speisepilz; Lebensräume feuchte Wälder, Moorrränder, bewaldete Wiesen. All die obigen Pilze müssen nahe bei Birken sein und bei warmem Wetter kann man sie bis zum November finden.
Die Kappe ist samtig schwarz-braun und klebrig. Die kleinen Röhren auf der Unterseite sind weißlich aber werden beim Anfassen leicht rosa. Der Stamm ist weiß mit schwarzen Schuppen und zuhause zurück wird man feststellen, dass die Schnittstelle am Fuß blau-grün geworden ist.
PS! Sammeln Sie nur Pilze, die Sie wirklich kennen!