Kollane kõhrik        Tremella mesenterica

Tänavu talvine seeneaeg kestab. Tavaliselt sõidab seeneline lepikutest lihtsalt mööda, aga kes praegusel ajal lepikusse satub võib seal märgata üpris tavalisi, kena välimikuga tardseeni, seda päris erinevates kasvukohtades.

Kollase kõhriku viljakehad on nimele vastavalt kõhrjad, aga vahel suisa sültjad (vaata alumist pilti). Sagedamini kohtame merevaigukollaste, pehmete, limajate viljakehadega kollaseid kõhrikuid. Omapärase seene lõhn võib mõnele uudistajale isegi ebameeldivana tunduda.

Põhimõtteliselt on tardseened söödavad, kuid meie kultuuriruumis selline tava ja harjumus puudub. Hommikumaades kasutatakse kõhrikuid toiduvalmistamise lisanditena just oma erilise maitse tõttu.

Kollane kõhrik ( www.loodusemees.ee )